Forme inox Réunion

Réf. : LT-883924
Dim. : 250 x 200 mm – Hauteur : 4,5 cm
🇷🇪 Not’ sèkl an form La Réunion pou kréé zot gato lokal !
🇫🇷 Cercle à mousse "Île de La Réunion" – iBoulange : Notre coup de cœur pour des desserts 100% réunionnais !

Ce qu’on aime :

• Forme unique : Reproduit fidèlement la silhouette de l’île, pour des mousses, entremets ou cheesecakes originaux et locaux.
• Polyvalent : Utilisable en cuisson (chaud) et en congélation (froid négatif), pour toutes vos préparations.
• Hauteur de 4,5 cm : Parfaite pour des couches généreuses et des présentations professionnelles.
• Idéal pour les événements : Mariages, buffets ou fêtes locales – un effet "waouh" garanti !

Attention au démoulage complexe; pour plus de facilité nous recommandons d'utiliser le moule en emporte-pièce à cause des angles. 

Notre retour d’expérience :
*« On l’utilise pour nos mousses vanille-fruit de la passion et nos cheesecakes letchi. Les clients adorent la forme, et ça apporte une touche d’authenticité à nos desserts ! »*

Parfait pour les pâtissiers, les traiteurs et les amateurs de desserts créatifs.